Kadar obesiti di negara Jepun kurang dari 4 %...Hal ini kerana masyarakat Jepun mengutamakan makanan tradisi mereka yg dikatakan sebagai MENU PALING SIHAT di dunia.
Menurut seorang pakar pemakanan, Daphne Miller, penduduk yg tinggal di Okinawa boleh hidup sehingga 100 tahun jika hendak dibandingkan dengan penduduk negara lain...Apakah rahsia mereka ?
Di antara tips yg diamalkan oleh masyarakat Jepun ialah :
- Mulakan hari dengan SUP. Dikenali sebagai Sup Miso.makanan berasaskan sup ini dpt membantu berasa lebih kenyang dan mengurangkan pengambilan kalori pd hari tersebut. Jangan tak tahu, orang Jepun makan nasi dan sup miso ini pd waktu pagi...(breakfast time).
- Warnai pinggan dgn warna pelangi.Mereka gemar 5 warna iaitu merah, biru, hijau, kuning dan putih. Dengan pelbagai warna yg berbeza, bermakna lebih rendah kalori, lbh tinggi serat dan lebih buah2 dan sayur-sayuran.
- Berhenti sebelum kenyang
- Amalkan pepatah " Hara Hachi Bu" bereti makanla sehingga anda berasa 80% kenyang.
Selamat Mencuba...!
-sharing from ISHA RULINA-
Sumber :
Nota kaki...
Ujian dan dugaan semakin banyak dan bertimpa-timpa kepadaku setiap hari. Semoga dugaan itu satu persatu akan menggembirakan akhirnya..